枣子
性温。
北产肥润者良。
○宜补中益气,滋脾土,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。
○忌多食生虫、损齿、作膨胀。不宜同葱、鱼食。
柿子
生柿性寒,柿饼性平。
○宜肠风痔漏。健脾涩肠,润肺止嗽,安反胃。
○忌多食生柿,苦寒败胃。
柿霜
(性冷。生津化痰,清上焦之热,治喉舌之疮。)
柿蒂
(性温。止呃逆。解误食桐油毒。)
栗子
性温。
○宜厚肠胃,补肾气。熟食则耐饥,煨食止内寒暴泻。
○忌多食,生则难化,熟则滞气。
榛子
性平。
似栗,甚小,俗名茅栗。
○宜肠胃。止饥,调中。
桃子
性热。
○忌多食生内热,发胀,长疖,夏秋成痢。
桃仁
(性平。行血消坚,润大肠,除皮肤燥痒。)
李子
性温。
○宜生津止渴。
○忌多食发痰疟。
杏子
性热。
○宜止热。
○忌多食昏目,生痰。
巴旦杏
(止咳,下气,消腹闷)
杏仁
(性温。润肺,消食积,散滞气,发汗解风寒。)
梅子
性涩。
○宜止烦渴,生津。
○忌冒风寒者不宜食,恐收寒入内。且损齿,泄津液,伤肾。
乌梅
(性平。烟熏黑者。除烦热,止吐逆,消酒毒,敛肺涩肠。)
白梅
(性平。腌晒干者。除痰,止泻痢,解烦渴)
橘子
性寒。
○宜肺经化痰,开胃,除胸膈气。
○忌食肉生痰。
橘皮
(其皮陈者曰陈皮,皮青者曰青皮,去皮里白者曰橘红。陈皮调中快膈,导气消痰;青皮破滞削坚,除痰消痞;橘红顺气化痰,和中利膈。)
柑子
性寒。
○宜顺气调中,解酒热。
○忌多食损齿。
橙子
(性寒。比柑稍大。美在皮。下气消痰,止恶心。肉不可食。)
柚子
(性寒。大如瓜。皮肉逊柑。消食,解酒。)
香橼
(性寒。大小如橙,蒂如金钱。取其气香,皮肉俱不佳。)
金橘
(性微寒。小如茧。皮甘,肉酸。功用同柑。)
佛手柑
(性温。止心下气痛。)
梨子
性微寒。
○宜润肺消痰,降火止渴,解酒。生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。切片贴汤火热毒。
○忌脾虚泻痢及血虚人,不宜食。
梨汁
(治中风失音。)
苹果
性平。
林檎
性温。
大为林擒,小为奈子。
○宜下气消痰。
白果
性温而涩。
○宜熟食温肺益气,生食降痰解酒。
○忌多食壅气。小儿动疳。
核桃
性热而涩。
即胡桃。
○宜固肾涩精,温肺润肠,补气养血。
○忌多食动风痰、助肾火,有痰火者不宜。
橄榄
性凉。
○宜生津除烦,解毒醒酒。
橄榄核
(烧灰敷蛀疳良,磨水化鱼骨鲠。)
荔枝
性温。
○宜入肝肾,散滞气,辟寒邪。
○忌多食发虚热,口舌龈肿,衄血。仍以壳浸水,饮之即解。
龙眼
性温。
○宜益脾长智,养心包,止肠风下血,润肺,治健忘。
○忌中满者不宜食。多食衄血。
榧子
性涩。
○宜消谷,令人能食。滑肠,可治五痔。
○忌与绿豆相反。
葡萄
性平。
○宜冷而不寒,除烦解渴,逐湿利水。
桑椹
性凉。
色黑入肾。
○宜峻补肾水,通利关节,安魂镇神,聪耳明目,解酒热,乌须发,(取熟透者)滤汁熬膏加蜜,点汤和酒并妙。
枇杷
性平。
○宜利肺气,止吐逆,润脏除热。
柏子仁
性温润。
○宜养心气,润肾燥,助脾滋肝,益志宁神,聪耳明目,除风湿,泽皮肤。常食有益无损。
山楂
性冷。
○宜消食积,补脾化滞,止痢。
○忌脾弱者恐太克伐,不宜多食。
石榴
性温。
○宜止泻痢,除咽喉燥渴。
○忌多食损齿。
樱桃
性热。
○宜益脾气,止泄精。
○忌内热,有喘嗽者不可食。
杨梅
性大热。
○宜消食,涤肠胃,止酒吐。
○忌多食发热,损齿。
落花生
性平。
○宜脾肺。香能舒脾,色白入肺。
○忌油者不宜食,反能致咳。
莲子
性温涩。
○宜补脾。能交水火而媾心肾,安靖君相火邪,益十二经脉血气,涩精气,厚肠胃,除脾泄久痢,白浊、梦遗、女人崩带、诸血病。 ……
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